Blossom on Carmine
Blossom är en vegansk restaurang som finns på fyra olika ställen på Manhattan.( www.blossomnyc.com) Förutom dessa finns även "Blossom du jour" på ett antal ställen, vilka har en mer lunch/snabbmatsinriktad meny. Blossom är en fantastisk restaurang där man med glädje kan introducera veganmat till sina "köttiga" kompisar. Vi var här tidigt på kvällen, men kommer man senare bör man nog boka bord.
Stilfull men ändå mysig lokal med gott om levande ljus. Vid ett litet fönsterbord fick vi njuta av makalös mat. Kim beställde en "Au Poivre": en seitanstek med pepparsås, grillade gröna sparrisar och rädis-cremefraich med tillhörande vitlökspommes.
Anna tog en "Barbecue Tempeh" som bestod av marinerad tempeh med rädis-cremefraich, stekt potatis, majs-och tomattimbal med skivad avokado.
Som vanligt kunde vi inte motstå desserterna. Mest frestande lät den hemmagjorda chokladmoussekakan med vispad cocosmjölkgrädde. Även efterrätten var i absolut toppklass! Vi satt och mm:ade högt efter varje tugga.
Vår ungerske servitör tyckte det lät kul när vi berättade om vår blogg, och gav oss sina bästa tips på restauranger. Stort tyckte vi! Men detta var efter vi sagt att just Blossom var den bästa vi hittills besökt.
