veganontour.blogg.se

Franchia vegan café (www.franchia.com) är en systerrestaurang till den korenska veganska restaurangen Hangawi. Vegan1.5 hade en bild av att stället skulle vara lite enklare med tanke på namnet. Enkelt är dock inte en rättvis beskrivning. Stället vägde över mer åt det lyxiga hållet. Rätterna bestod av korenska läckerheter. Även sushi fanns på menyn. Miljön var avspänd men tjusig. Läget på Park Avenue 12 kändes lite oväntat. Runt omkring fanns knappt några restauranger utan mest kontorsbyggnader. Vi kan tänka oss att många kontorsnissar kommer hit på lunchen.

 

Det var den ungerske servitören från "Blossom" som tipsade oss om Hangawi. Vi beslöt oss för att vänta med ett besök där, utan valde istället detta som vi som sagt trodde var enklare. Men det verkar som vi råkade besöka två av de bästa restaurangerna två dagar i rad!

På bordet fanns en extrameny med "Höstens höjdpunkter". Denna hann vi se precis i tid för att hinna beställa in "Spicy vegan Buffalo Wings" till förrätt. Denna rätt rekommenderar vi varmt till stereotypa "köttisar".

 

Anna beställde "Sizzling Spinach Noodles in Hot Plate". Detta var gröna spenatnudlar med bitar av sojakyckling. Portionen var väl tilltagen och smakade ljuuuuuvligt!

Kim ville inte ha någon tofu eller "fakekött" idag, så han gick för en "Spicy Franchia Noodles" som bestod av nudlar med jordnötter, torkad chili, svamp och grönsaker. Även Kim var mycket nöjd med smaken, men hade önskat mer på tallriken. Vi var impade av den vackra kreationen på Kims tallrik.