veganontour.blogg.se

Restaurangen V-note ( www.v-notenyc.com) är en liten ekologisk vinbar med vegansk bistr av mycket hög klass. Här finns både varmrätter, raw-rätter och tapas. Ett stort plus att man kunde boka bord via hemsidan. Det visade sig behövas. Framåt halv åtta var det fullt i lokalen. Lokalen var för övrigt mysig med levande ljus och färgsprakande konst. Vi blev hänvisade till ett bord vid fönstret ut mot 1:a Avenyn vilket var supermysigt. Servitörerna var mycket trevliga och förklarade gärna när det var något från menyn som vi inte förstod.

 

Anna beställde dagens soppa, som var en blomkålssoppa med mycket vitlök. Portionen var övermäktig som förrätt, men smaken helt okej. Kim blev överväldigad av sin "Eggplant Parmigiano" som var en auburginetimbal med ost och en utsökt tomatsås.

Till huvudrätt beställde Kim en svamprisotto "Creamy Three Mushroom Risotto" som var just creamy och naggande god. Anna valde tapas: "Sauteed Garlic Spinach", "Braised Tofu", "Grilled Asparagus" samt "Sweet potato fries". MUMS blir hennes omdöme.

 

Mätta till bristningsgränsen stod vi i valet och kvalet om vi skulle avrunda med dessert eller ej. Kims förslag, jordnötsspäckad chokladkaka, lät förvisso gudomlig men lite too much. Istället blev det tre kulor med ljuvlig glass.

 

V-note tillhör kategori 1, dvs veganskt.