Sacred Chow
Liten enkel restaurang i Greenwich Village. Inredningen bestod av små rektangulära bord som kunde möbleras om beroende på sällskapets storlek. Udda mysiga lampor i taket. Det vi såg mest fram emot var deras tapas. Ca tio små rätter fanns att välja på. De föreslog en kombo på tre ( vilket visade sig räcka mer än väl). Kim valde "Mama´s soy Meatballs", "Roasted Black Olive Seitan" och "Thai ginger BBQ Seitan".
Anna tog även hon "Roasted Black Olive Seitan", "Indonesian Tempeh" samt "Root Vegetable Latkes". Den sistnämnda visade sig vara en typ av matvåffla.
Den mest intressanta rätten var "Indonesian Tempeh". Kombon med asiatisk tempeh och tysk surkål kändes nydanande. Detta var nog bådas favorit och på andra plats kom köttbullarna. Dessa kom i spicy tomatsalsa med en härlig vitlökstouch.
Trots fulla magar gick vi bananas på efterrätten som var en "Triple Chocolat Brownie Sundae". Förutom själva brownien fick vi tryffelsås, vispgrädde, jordnötter och vaniljglass...
Trots fulla magar gick vi bananas på efterrätten som var en "Triple Chocolat Brownie Sundae". Förutom själva brownien fick vi tryffelsås, vispgrädde, jordnötter och vaniljglass...
Sacred Chow tillhör kategori 1: veganskt
Vegan 1.5 i siffror:
7- Världsklass
6- Mästerligt
5- Ja tack
4- Bra
3- Godkänt
2- Nja
1- Nej tack
Sacred Chow:
Mat: 6
Miljö: 5
Service: 5
Prisvärt: 4
