Native Foods Café (Washington DC)
Vegansk restaurang som startade i Kalifornien redan 1994. Kedjan som säger sig vilja ändra amerikanernas matvanor finns nu på ett flertal orter från öst till väst (www.nativefoods.com).
Vi fick plats på deras lilla uteservering i solen. Personalen var mycket trevlig och tillmötesgående. Allt som serveras på restaurangen är enligt hemsidan hemmalagat.
Vi var båda sugna på burgare. Kim valde en med seitankött och Anna en med tempeh. Kims "Oklahoma bacon cheesburger`" var en riktig godbit som förutom seitanköttet även bestod av både ost och bacon. Annas "Scorpion burger" kändes lite mer nyttig och förutom tempehburgaren innehöll den avokado och andra grönsaker.
Vi valde att dela på en brownie av lite mindre storlek till efterrätt. En helt okej sådan, men för torr och för kraftig. Det är burgarna vi kommer minnas från Native Foods.
Native Foods tillhör kategori 1: veganskt
Vegan 1.5 i siffror:
7- Världsklass
6- Mästerligt
5- Ja tack
4- Bra
3- Godkänt
2- Nja
1- Nej tack
Native Foods:
Maten: 5
Miljö: 4
Service: 6
Prisvärt: 5
